photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Vous supervisez les activités opérationnelles et garantissez la qualité permanente des services délivrés dans les étages. Tout le monde le sait, rien ne vous échappe ! - Toujours une longueur d'avance, vous savez comment répondre aux besoins de vos clients avant même qu'ils ne les évoquent. - Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l'écoute des besoins et envies de chacun. - En tant que gouvernant(e), vous êtes garant(e) du respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnes Pour vous, le sens du détail n'est jamais laissé au hasard, et ça tombe bien ! Parlons de vous : Votre première expérience en hôtellerie vous a permis de travailler efficacement en équipe et de développer un sens de l'initiative hors pair ! Vous aimez prendre soin de vos équipes, tout autant que de vos clients. Vous les accompagnez dans leurs souhaits de formation et les aidez à développer leurs compétences. Accueillir, renseigner, conseiller, sont pour vous des qualités innées ! D'autant plus que vous avez d'excellentes aptitudes à communiquer, à[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Missions principales : Accueil et communication : Accueil des clients Contrôle de la réservation (dates d'arrivée, de départ, documents éventuels : voucher.) Pour les réservations sur place : présentation des chambres disponibles, information sur le prix, l'équipement sanitaire, . Contrôle des modalités de paiement (carte de crédit, voucher, autre,) Contrôle de la répartition des chambres en cas d'accueil de groupe Réponse au client pendant la durée du séjour sur des questions d'ordre pratique, touristique, ... Traitement des contestations éventuelles Information sur les prestations offertes par l'hôtel Administration : Prise de réservations Gestion de la facture de l'arrivée au départ du client Gestion et clôture des comptes clients Encaissements Gestion des fonds de caisse et passages de caisse Tenue du secrétariat de la réception Chambres : Entretien des chambres et des locaux communs Lingerie (rangement des livraisons, lavage et repassage) Réception et contrôle des marchandises de la lingerie Petits déjeuners : Préparation et service des petits déjeuners Plonge

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Caunes-Minervois, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un hôtel restaurant (cuisine traditionnelle régionale - 120 couverts maximum). Vous serez chargé du dressage des tables, de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service, des encaissements et de l'entretien de la salle. En saison, vous travaillerez sous la responsabilité du maitre d'hôtel. En période hors saison, vous travaillerez en autonomie. Vous aimez le contact avec la clientèle et avez si possible quelques notions en anglais et espagnol. Une première expérience sur le même type de poste serait un plus. Contrat évolutif en fonction de l'activité. Possibilité de temps partiel.

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Responsable maintenance bâtiment

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Responsable Technique (H/F) Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché au PDG, vous serez en charge de la gestion technique de l'ensemble des bâtiments, équipements tertiaires et logements sur le site. À ce titre, vos missions seront les suivantes : Missions : - Élaborer et mettre en place le plan de maintenance des installations. - Développer des procédures et des politiques d'entreprise pour contribuer au succès du site et améliorer les - conditions de travail de votre équipe - Superviser les nouveaux travaux d'installations (ex : climatisation ou réseau électrique). - Assurer le respect des réglementations en vigueur concernant l'hygiène et la sécurité - Manager une équipe de 7 personnes en répartissant les tâches en fonction des compétences de chacun. - Apporter votre aide à l'équipe en prenant en charge une partie de la maintenance lorsque les autres salariés sont déjà en intervention. - Travailler en étroite collaboration avec les directions des différents établissements afin de mener à bien le programme[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Caux-et-Sauzens, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un établissement de 8 chambres au milieu de la campagne, dans un domaine entouré d'un grand parc, nous recherchons un(e) employé de ménage (H/F) à temps partiel sur un contrat 24h Vos missions : - Assurer l'ordre et la propreté des espaces et sanitaires communs - Nettoyage de chambres en recouche lors des séjours - Remettre les chambres en état après des départs (linge de lit, linge de toilette, nettoyage complet des surfaces et sols, sanitaires...) - Entretien ponctuel du linge clients sur demande - Préparation des petits déjeuners et débarrassage - Gestion des stocks en relation avec la direction Vous avez une première expérience réussie, vous êtes méthodique et savez travailler en autonomie. Vous avez un esprit d'équipe. Avoir des notions d'anglais est un plus. Horaires de travail : 8h30-16h00 / Roulement possible avec 1 week-end sur 2 en repos Prise de poste aux alentours du 15/03 pour une ouverture au public le 29/03.

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Jardinier / Jardinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

JARDINIER H/F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Jardinier H/F. Missions : - Tonte de gazons, - Entretien des espaces verts, - Nettoyage et entretien de vos machines, - Débroussaillage, - Ramassage des feuilles. Profil souhaité : - Passionné(e) par la nature, vous aimez l'extérieur, - Idéalement une première expérience dans un golf, - Permis de conduire obligatoire, - Capacité à travailler en équipe, - Esprit d'initiative et adaptabilité (aux différents publics et situations rencontrés). Modalités : - Possibilité d'être nourri(e)/logé(e) - Temps plein, CDI - Salaire : 1821 € par mois - 35H

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

PLONGEUR H-F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.* Poste et missions : - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous assurez le lavage de la vaisselle à l'aide d'une machine à laver - effectuez de grands plans de nettoyage - êtes responsable de la vaisselle - préparez le comptage de la casse - assurez le lavage de la batterie de cuisine - assurez le nettoyage de la cuisine et de ses installations après chaque service - renouvelez les sacs poubelle, essuie-mains et produits lave-main - videz les bacs et les bouteilles, assurez le nettoyage et le rangement des différents points de - stockage et signalez toute anomalie au Chef de Cuisine. Profil Souhaitée : - Aucune expérience préalable n'est requise - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication verbale et écrite - Capacité à s'adapter rapidement aux changements et à résoudre les problèmes - Attitude positive et orientée vers le service client Modalités : - Type d'emploi : CDI - 39h - Salaire : 2 049€ brut par mois Programmation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Belvianes-et-Cavirac, 11, Aude, Occitanie

L'Hôtel restaurant La Rose des Pyrénées recherche son cuisinier (h/f) pouvant proposer une cuisine traditionnelle et internationale Vos missions: - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité: 50 couverts. Vous intégrerez une équipe polyvalente et dynamique. La connaissance de la langue espagnole serait un plus. L'établissement organise des soirées à thème. Poste à pourvoir à partir du mois de mars jusqu'à fin octobre, fin novembre. Possibilité d'hébergement. Service midi et soir.

photo Technicien(ne) automaticien(ne) de maintenance

Technicien(ne) automaticien(ne) de maintenance

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous réalisez le dépannage, la maintenance et la rénovation de stations de lavage. Selon la prestation contractualisée avec le client, le/la technico-commercial(e) peut être amené(e) à : - Dépanner une station de lavage haute pression. - Installer de nouveaux équipements pour améliorer la performance d'une station. - Assurer le service après-vente. En complément, vous effectuez la prospection, le développement et la fidélisation du portefeuille clients. - Suivre, animer et faire grandir son portefeuille clients dans le périmètre géographique qui lui est attitré. - Organiser des rendez-vous clients : présentation de nouveaux produits ou services, vente directe de matériel etc... - Gérer son emploi du temps et ses déplacements de manière optimisée. - Utiliser son expertise technique pour : o Identifier les besoins de la clientèle. o Définir le stock minimum de matériel et de consommables indispensables au dépannage immédiat. o Détecter les dysfonctionnements et/ou opportunités d'amélioration des installations. o Identifier les besoins d'entretien de la clientèle ou des prospects afin de : + Proposer les solutions techniques sur-mesure. [...]

photo Technicien(ne) automaticien(ne) de maintenance

Technicien(ne) automaticien(ne) de maintenance

Emploi Négoce - Commerce gros

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous réalisez le dépannage, la maintenance et la rénovation de stations de lavage. Selon la prestation contractualisée avec le client, le/la technico-commercial(e) peut être amené(e) à : - Dépanner une station de lavage haute pression. - Installer de nouveaux équipements pour améliorer la performance d'une station. - Assurer le service après-vente. En complément, vous effectuez la prospection, le développement et la fidélisation du portefeuille clients. - Suivre, animer et faire grandir son portefeuille clients dans le périmètre géographique qui lui est attitré. - Organiser des rendez-vous clients : présentation de nouveaux produits ou services, vente directe de matériel etc... - Gérer son emploi du temps et ses déplacements de manière optimisée. - Utiliser son expertise technique pour : o Identifier les besoins de la clientèle. o Définir le stock minimum de matériel et de consommables indispensables au dépannage immédiat. o Détecter les dysfonctionnements et/ou opportunités d'amélioration des installations. o Identifier les besoins d'entretien de la clientèle ou des prospects afin de : + Proposer les solutions techniques sur-mesure. [...]

photo Chargé / Chargée de gestion logistique

Chargé / Chargée de gestion logistique

Emploi Administrations - Institutions

Gex, 11, Ain, Occitanie

Le Pays de Gex compte près de 4 000 entreprises actives sur son territoire, essentiellement issues de l'économie présentielle ainsi que des activités commerciales, de services et de l'artisanat. Le pays de Gex bénéficie d'une des meilleures dynamiques économiques de la région. Dans un contexte de compétence économique élargie, la Communauté d'agglomération du Pays de Gex a mis en place plusieurs outils dédiés à l'entrepreneuriat et à l'innovation : la pépinière d'entreprises du Pays de Gex, InnoGex, l'incubateur/accélérateur technologique labellisé CERN pour développer l'innovation, le nouvel incubateur GexFab dédié aux industries 4.0 et aux énergies renouvelables, le guichet unique de l'entrepreneuriat, des bâtiments communautaires à vocation économique du Technoparc de Saint-Genis-Pouilly (ateliers-relais et hôtel d'entreprises), le nouveau bâtiment Pays de Gex Entreprises livré en 2023. MISSIONS Contribuer au bon fonctionnement quotidien de Pays de Gex Enteprises et des autres bâtiments à vocation économique du Technoparc de Saint-Genis-Pouilly (situées au 50 rue Gustave Eiffel et bâtiments-relais du 90 rue Henri Fabre) Participer à la gestion administrative[...]

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

The Originals Hôtel City Le Puech accueille ses collaborateurs dans un cadre contemporain et convivial. Notre établissement propose 63 chambres, des salles de réunion, 1 bar et une petite restauration. Rejoindre notre équipe, c'est également appartenir à une coopérative d'hôtels indépendants sa communication, son site marque, sa carte Club fidélité et pour les salariés des tarifs promotionnels pour séjourner dans les hôtels de la coopérative. Venez intégrer notre équipe dans un cadre contemporain et engagé sur la RSE Vous êtes en charge de l'accueil du client et de la satisfaction de son séjour. Vous avez une première expérience dans l'hôtellerie, vous maîtrisez l'anglais et un logiciel de réservation, vous êtes dynamique et surtout vous aimez le contact client ? Notre clientèle mixte affaire et loisirs vous permettra un contact client très diversifié. En poste de matin ou de soir (fin la plupart du temps à 21h30) et une vingtaine de nuits par an maximum. 1 Week end minimum par mois; voire plus selon la saison.

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. /!\ Important - Obligations règlementaires: vous devez être ressortissant Européen et avoir un casier judiciaire vierge pour postuler Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Sous la responsabilité du Directeur de la Sécurité, vos missions seront les suivantes : Faire respecter la réglementation en matière d'entrée dans les casinos . Contrôler l'identité du client à l'entrée du Casino. . Vérifier que le client n'est pas en effraction vis-à-vis de la réglementation. - Intervenir en cas d'incident impliquant des personnes. - Se tenir informé du fichier des interdits de jeux. Accueillir, informer et renseigner le client . Assurer l'accueil téléphonique et physique . Informer la clientèle . Proposer et assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. /!\ Important - Obligations règlementaires: vous devez être ressortissant Européen et avoir un casier judiciaire vierge pour postuler Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Sous la responsabilité du Directeur de la Sécurité, vos missions seront les suivantes : Faire respecter la réglementation en matière d'entrée dans les casinos . Contrôler l'identité du client à l'entrée du Casino. . Vérifier que le client n'est pas en effraction vis-à-vis de la réglementation. - Intervenir en cas d'incident impliquant des personnes. - Se tenir informé du fichier des interdits de jeux. Accueillir, informer et renseigner le client . Assurer l'accueil téléphonique et physique . Informer la clientèle . Proposer et assurer[...]

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

SECOND CHEF PATISSERIE F/H (CASINO) Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un second chef Pâtisserie F/H. Missions générales du poste : Sous les directives et en collaboration du Chef Pâtisserie vous serez en charge lors de son absence de : - Superviser et assurer la réalisation des desserts. - Participer à l'élaboration des cartes saisonnières et des suggestions journalières en collaboration avec le chef. - Gérer en autonomie les approvisionnements et le contrôle des coûts de votre service ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Produire et encadrer la section pâtisserie Profil Souhaité : - Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire.), vous avez une expérience réussie d'au moins 5 ans dans un établissement en tant que second patissier. - Professionnel(le) de la boulangerie/pâtisserie et doté(e) d'une première expérience similaire, vous avez une parfaite connaissance[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

SECOND DE CUISINE H-F CASINO Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous recherchons un second de cuisine pour le casino de Divonne. Vos missions : - Vous assistez le chef de cuisine dans sa mission - Vous suggérez des nouveautés pour la carte - Vous êtes responsable de la qualité de la production - Vous gérez avec le Chef les événements - Vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine - Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous remplacez le Chef de Cuisine en son absence Votre profil : CAP/BEP/BAC PRO cuisine, Vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans la profession Très bonnes connaissances culinaires, Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité, démarche HACCP, Savoirs être : adaptabilité, habilité, rapidité et rigueur Votre sens de l'organisation, votre créativité , votre sens du service client et votre capacité à animer une[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Offre d'emploi : Chef Barman (F/H) Lieu : Domaine de Divonne, au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève Établissement : Groupe Partouche (Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Barman (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture du Casino. Vos missions : Encadrement : Responsable de l'équipe du bar, vous organisez et supervisez le service des boissons, en garantissant la satisfaction clientèle. Création et innovation : Proposer et réaliser des cocktails sur-mesure en accord avec les attentes des clients. Formation : Accompagner, former et motiver l'équipe des barmans/barmaids. Gestion : Prendre en charge la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l'optimisation des coûts. Excellence du service : Offrir un service professionnel, personnalisé et de haute qualité. Coordination : Travailler en étroite collaboration avec les différents services (restaurant, événements, etc.) pour assurer une expérience client harmonieuse. Profil recherché : Expérience : 3 à 5 ans d'expérience en tant que barman, dont une expérience confirmée en gestion d'équipe. Diplômes : CAP/BEP[...]

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Ouvrier(ère) d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Situé entre terre et mer, au cœur du massif protégé de La Clape, LE CHÂTEAU L'HOSPITALET est dédié au partage de l'Art de Vivre méditerranéen en associant un hôtel 5 étoiles, 3 restaurants, un SPA, une salle d'exposition, le festival Jazz à l'Hospitalet accueillant des artistes de renommée internationale, une boutique de dégustation et de nombreuses activités oenotouristiques. Gérard Bertrand et l'équipe du Château l'Hospitalet, lancent un appel à candidatures pour réunir autour d'eux, les meilleurs savoir-faire et personnalités. Nous proposons un poste d'Agent de Maintenance et d'entretien polyvalent des locaux. L'agent de maintenance réalise l'ensemble des activités et missions de maintenance et d'entretien. Principales Missions : Réaliser les travaux de maintenance ( électricité, peinture, plomberie, menuiserie, serrurerie) Réaliser les travaux d'entretien d'espaces verts ( taille, tonte, débroussaillage) Réaliser le nettoyage du site ( balayage, détritus...) Contrôler la conformité de l'eau de la piscine Réaliser le ramassage des déchets Profil recherché ? Ponctualité, dynamisme, autonomie vous permettront de mener à bien vos missions au quotidien. Vous devez être[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Corbières, 11, Aude, Occitanie

The Originals Hôtel City Le Puech*** accueille ses collaborateurs dans un cadre contemporain et convivial. Notre établissement propose 63 chambres, des salles de réunion, 1 bar et une petite restauration. Clientèle mixte affaire et loisirs. Rejoindre notre équipe, c'est également appartenir à une coopérative d'hôtels indépendants en Europe avec, entre autre, sa communication, son site marque, sa carte Club fidélité et pour les salariés des tarifs promotionnels pour séjourner dans l'un des 350 hôtels de la coopérative. The Originals, Human Hotels & Resorts : un mouvement d' hôteliers qui ont fait de leur singularité leur force collective, et qui se retrouvent autour d'une nouvelle marque hôtelière. Tous partagent une vision commune, celle d'une hôtellerie plus authentique, plus humaine et plus locale. Description du poste Vous êtes en charge de l'accueil du client et de la satisfaction de son séjour. Vous avez une première expérience dans l'hôtellerie, vous maîtrisez l'anglais, l'espagnol et un logiciel de réservation, vous êtes dynamique et surtout vous aimez le contact client ? Venez intégrer notre équipe dans un cadre contemporain rénové récemment ! En poste de matin ou[...]

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Vendeur / Vendeuse en téléphonie

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous serez formé par le biais d'un contrat de professionnalisation au sein d'un magasin spécialisé dans la vente de téléphonie, internet et sécurité. Contrat de 13 mois à partir du 14 avril. Vous serez pendant 5 semaines en formation à Toulouse (prise en charge par l'employeur du train + hôtel) et serez ensuite en boutique sur Carcassonne. Profil recherché : personne débutante dans la vente, aimant le contact avec la clientèle et ayant l'esprit de service. Pour postuler, envoyer votre CV par mail en précisant "CV pour Cpro Carcassonne".

photo Photographe

Photographe

Emploi

-, 11, Aude, Occitanie

LAB HD est une entreprise spécialisée dans la photographie scolaire depuis plus de 10 ans. Afin de répondre à un pic d'activité, nous recherchons des prestataires pour réaliser des photos scolaires auprès de nos différents clients. Description du poste : Nous recherchons des photographes professionnels et expérimentés pour collaborer avec nous. Vos missions : - Vous rendre chaque jour dans une école différente pour réaliser les photos de classe selon un planning établi. - Être disponible tous les jours de la semaine du 29 Août au17 octobre et du 3 Novembre au 14 novembre (de légers aménagements sont possibles). - Honorer vos déplacements dans un périmètre de 100 km autour de votre domicile, avec des nuits à l'hôtel si nécessaire. Avant et après la période de forte activité (rentrée 2025) nous pourrons également vous proposer des missions ponctuelles tout au long de l'année. Conditions : - Nous fournissons tout le matériel nécessaire à la prise de vue. - Prise en charge de tous les frais de déplacement - Forfaits repas - Formation sur le terrain au printemps et formation au laboratoire en aout 2025 Profil recherché : - Rigoureux, autonome et patient. - Aimer relever[...]

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SALON DU LIVRE DES AUTEURS INDEPENDANTS

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat, Foire - Salon

Montolieu 11170

Le 20/06/2021

Sur deux jours, le salon du Livre est consacré à l'écriture et la lecture : dictées, ateliers d'écriture, créations de contes, lectures agrémentées, conférence-débat. Organisé par Association Ecriv'art en partenariat avec les librairies Tapage et Esperluette de Montolieu. Programme : - 9H00 : CONFÉRENCE-DÉBAT – au Salon Nizet de l’hôtel L’Apostrophe Tout public (Durée : 1 heure) Une conférence-débat sur le thème de l’écriture de romans historiques régionaux animée par Francis Pornon en collaboration avec Bernard Mahoux, auteur de « La malédiction des Trencavel » et parrain du salon. - Toute la journée : Les rencontres auteurs Les auteurs seront présents toute la journée pour vous accueillir et dédicacer leurs livres sur 2 lieux : au Pôle Culturel de la Manufacture ainsi qu'à la librairie-café Esperluette.

photo UN ETE / 100 SPECTACLES - VALSE D'OMBELLE

UN ETE / 100 SPECTACLES - VALSE D'OMBELLE

Musique, Spectacle

Greffeil 11250

Le 17/08/2021

Par La Femme du Bouc Emissaire Concert dessiné Tout public Durée: 1h30 « Valse d’Ombelle » est un spectacle pluridisciplinaire mêlant univers musical et graphique conçu autour d’une narration simple et épurée. Un court-métrage tourné à l’hôtel du rayon vert, à Cerbère, au printemps 2014 et présenté en milieu de prestation en resserre l’intrigue. Nous sommes à l’horizon des années 30, la mélancolie industrielle et le feutré de la belle époque sont portés par une scénographie mêlant au métal du décor, des lumières intimes et chaudes. Les dessins sont réalisés, filmés et projetés en live en dialogue permanent avec la musique. Distribution : Fabrice Vialatte : musicien Xavier Boutin : graphiste Thomas Ball : musicien

photo FASCINANT WEEK-END - UNE HALTE ENTRE TERRE ET MER AU CHÂTEAU DU VIEUX PARC

FASCINANT WEEK-END - UNE HALTE ENTRE TERRE ET MER AU CHÂTEAU DU VIEUX PARC

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Conilhac-Corbières 11200

Le 16/10/2021

Au cœur de la plaine Lézignanaise, située entre Narbonne et Carcassonne, se trouve le village de Conilhac-Corbières. Idéal pour une halte reposante ! Le caveau de dégustation du Château du Vieux Parc vous ouvrira ses portes le samedi 16 Octobre et vous fera découvrir son parc, sa cave et déguster ses vins AOC Corbières. Puis, à quelques pas de là, restaurez-vous en accord mets et vins avec vue sur les vignes à l’Auberge Côté Jardin. Cet ancien relais de poste napoléonien est également un hôtel*** où se mêlent tradition et modernité. Pour les plus sportifs, la balade de Lausine offre de jolis points de vue sur les Corbières, le Mont Alaric et la chaîne des Pyrénées. Infos pratique visite : de 10 H à 12 H ou de 17 H à 19 H. Infos randonnée : tourisme-corbieres-minervois.com - randonnée de Lausine

photo SLIM PAUL TRIO EN CONCERT

SLIM PAUL TRIO EN CONCERT

Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues

Montolieu 11170

Le 21/08/2021

11Bouge prend l'air ! Blues rock au programme, le Slim Paul Trio. Eraillée, rugueuse, puissante ou à ?eur de peau, la voix de Slim Paul jaillit comme un miracle pour conter l’universalité de la douleur humaine. Véritable chamane vocal, il se révèle aussi comme guitariste hors pair, porté par une batterie et une contrebasse énergiques. Première partie (20h) : M.A.N And the Maniacs (rock pop). Repas et buvette sur place : réservation directement à contact@apostrophe-hotel.fr (04 68 24 80 18).

photo FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION À L’HOTEL DE LA CITE

FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION À L’HOTEL DE LA CITE

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Dolce Vita Vous rêvez d’une expérience sensorielle unique ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une dégustation privative avec un chef sommelier d’exception dans un cadre privilégié. Vous êtes au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO, dans sa cave à vins centenaire, réserve de l’hôtel***** de la Cité pour vivre une expérience mémorable. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉTENTE A L’HOTEL DE LA CITE

FASCINANT WEEK-END - DÉTENTE A L’HOTEL DE LA CITE

Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Friday Attitude Des instants de rêve dans un cadre sublime. Le prestigieux hôtel***** de la Cité de Carcassonne avec sa superbe décoration, fruit d’un mélange entre décor néo-gothique et l’esprit Art Déco des années 20 vous offre la possibilité de goûter aux plaisirs du Spa hammam et douche sensorielle. Oubliez tout et savourez ensuite un délicieux cocktail "Rigolo Spritz" au bar-bibliothèque de l'hôtel. Inoubliable moment rien qu’à deux. Le tout dans un emplacement magique, au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pennautier 11610

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble Intensément La découverte du vignoble du Grand Carcassonne en 4X4 vous tente ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une journée découverte du vignoble du Château Auzias en Land Rover 1975. Tout est prêt pour partir à l’aventure : Pick-up à l'hôtel (sur Carcassonne ou proximité), visite des vignes et des différents terroirs en Land Rover 1975, visite de la cave et dégustation sur barriques, dégustation de la gamme avec explication des techniques de dégustation pour finir par un atelier assemblage dans le multispace du Château. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - APÉRITIF DÉCOUVERTE DANS LES ÉTABLISSEMENTS CITE HÔTELS

FASCINANT WEEK-END - APÉRITIF DÉCOUVERTE DANS LES ÉTABLISSEMENTS CITE HÔTELS

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Histoire L’hôtel de la Cité et la brasserie le Donjon vous accueillent en plein cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO pour vous faire vivre un weekend dans une atmosphère de luxe et de calme. Mercure Hôtel de la Cité proche de la Porte Narbonnaise, entrée principale de la Cité, vous attend également pour un séjour enchanteur. A l’occasion du Fascinant Week-end les hôtes pourront déguster une sélection de ‘vins fascinants’ à prix coutant accompagnés de tapas occitanes. Sur réservation.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - LES MONUMENTS DE LA VILLE

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - LES MONUMENTS DE LA VILLE

Vie locale, Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Plusieurs visites guidées (gratuites) de divers hauts lieux de la Ville de Carcassonne sont proposées par les guides de l'Office municipal de tourisme, ce samedi et ce dimanche, à l'occasion des Journées européennes du patrimoine 2021 : - La Cité de Carcassonne : samedi 18, à de 11h à 12h15, et de 14h à 15h15. Le dimanche, aux mêmes horaires. - La Bastide Saint-Louis : dimanche 19, de 10h30 à 12h. - Le Canal du Midi (avec guide costumé) : samedi 18, de 15h à 16h. - Le Jardin du Calvaire : le samedi 18, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 17h45. Le dimanche, aux mêmes horaires. - L'Hôtel de Rolland (siège de l'actuelle mairie) : le samedi 18, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 17h45. Le dimanche, aux mêmes horaires. - Le théâtre Jean-Alary : le samedi à 10h, 11h30, 14h, 15h30. Le dimanche, aux mêmes horaires. - L'église Saint-Gimer (au pied de la Cité médiévale) : le samedi, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h. Le dimanche, aux mêmes horaires. Inscription indispensable. Pass sanitaire obligatoire.

photo FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - MAISON DU PATRIMOINE DE LAGRASSE

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - MAISON DU PATRIMOINE DE LAGRASSE

Exposition, Patrimoine - Culture, Culte et religion

Lagrasse 11220

Du 18/11/2021 au 19/09/2021

La maison du patrimoine présente une exposition consacrée au patrimoine architectural, ethnographique et artistique Lagrassien. Ancien presbytère avec des plafonds à caissons peints du XIII ème au début XVI ème siècle et une exposition "Images oubliées du moyen âge". Sur 90 m², présentation d'oeuvres originales restaurées provenant de peinture murales et de 2 plafonds peints dont l'un tout à fait exceptionnel provient d'un hôtel particulier de Montpellier (hôtel de Gayon ayant appartenu à la famille de Carcassonne). 3 audiovisuels animent chaque séance de l'exposition.

photo 23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 23ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Au programme : - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage et taille de la vigne - Le grand Trufat/Le Saquet en folies à emporter : * Velouté potiron chataigne et sa crème truffée * Quiche aux saint-jacques bretonnes, Bethmale et truffe du Cabardès préparée par le chef étoilé Jérôme Ryon de l'hôtel de la Cité à Carcassonne * Brie Truffé * Riz au lait truffé 20€, paiement à la réservation - Marché du terroir et artisans - 50 exposants - Nombreuses animations pour les enfants Musique avec Tarabastar Grand marché aux truffes en continu dès 9h30 Pass sanitaire obligatoire pour les espaces de restauration

photo MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]